เครื่องเติมช็อกโกแลตอัตโนมัติ
ลักษณะสําคัญ
1เทคโนโลยีการเติมพิสตัน
ระบบพิสตันขนาดใหญ่ให้การเติมที่ควบคุมสําหรับผลิตภัณฑ์อาหารหนาและ viscous
มันเหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตสเตรด และเนยมะเขือเทศ ที่ไม่ไหลง่ายภายใต้แรงโน้มถ่วง
2. การเติมที่ควบคุมด้วยเซอร์โว
ขึ้นอยู่กับการปรับแต่งของเครื่อง เครื่องเติมพิสตองสามารถรับการควบคุมด้วยระบบ servo เพื่อการปรับปริมาณเติมและความเร็วการเติมง่ายขึ้น
ผู้ประกอบการสามารถบริหารพาราเมตรการผลิตโดยตรงผ่านอินเตอร์เฟซจอสัมผัส
การตั้งค่าสูตรอาหารยังสามารถตั้งค่าได้เพื่อทําให้การเปลี่ยนระหว่างผลิตภัณฑ์หรือขนาดบรรจุที่แตกต่างกันง่ายขึ้น
3ระบบการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ร้อน
ระบบทําความร้อนแบบเลือก ช่วยให้ช็อคโกแลตกระจายได้ในอุณหภูมิการแปรรูปที่เหมาะสมระหว่างการต้ม
นี้สามารถช่วยปรับปรุง
- การไหลของผลิตภัณฑ์
- การเติมความสม่ําเสมอ
- ประสิทธิภาพของจมน้ํา
- ความมั่นคงของการผลิต
อุณหภูมิที่ต้องการควรเลือกเสมอตามการจัดทําและกระบวนการผลิตของช็อคโกแลตสเตย์จริง
4. ตัวเลือกการผสมและปั่น
สําหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องภายในโฮปเปอร์ สามารถติดตั้งเครื่องปั่นแบบเลือกได้
การผสมผสานที่เร็วช้าช่วยรักษาสภาพของผลิตภัณฑ์ให้เท่าเทียมกันมากขึ้นในขณะที่ลดการกวนที่ไม่จําเป็นให้น้อยที่สุด
ตัวเลือกนี้อาจมีประโยชน์เป็นพิเศษสําหรับช็อคโกแลต spreads ที่มีคาวา, ส่วนประกอบของถั่วหรือย่อยอื่น ๆ ที่แขวน.
5. ช่องเติมกันน้ําตกลง
เครื่องเติมน้ําพิเศษช่วยควบคุมความหนาของผลิตภัณฑ์ในตอนท้ายของรอบเติมน้ําแต่ละครั้ง
การออกแบบกระปุกสามารถปรับแต่งได้ตาม:
- ความแน่นของสินค้า
- ปริมาณการเติม
- การเปิดถัง
- ความเร็วที่จําเป็นในการเติม
- อุณหภูมิสินค้า
6การสร้างสุขอนามัยจากสแตนเลส
ส่วนประกอบที่ติดต่อกับผลิตภัณฑ์สามารถผลิตจากเหล็กไร้ขัดสีประเภทอาหาร และออกแบบให้เหมาะสําหรับการแยกแยกและทําความสะอาด
การเชื่อมต่อสุขภาพและส่วนที่สามารถถอดออกได้ที่ติดต่อกับผลิตภัณฑ์ยังสามารถตั้งค่าได้ตามความต้องการในการทําความสะอาดของลูกค้า
ทําให้ระบบเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารทางพาณิชย์ที่ต้องการการเปลี่ยนและทําความสะอาดผลิตภัณฑ์เป็นประจํา
7. PLC และการควบคุมจอสัมผัส
ระบบควบคุมอัตโนมัติให้บริการการบริหารจัดการกลางของกระบวนการเติม
ผู้ประกอบการสามารถปรับปริมาตร เช่น
- ปริมาณการเติม
- ความเร็วในการเติม
- การเคลื่อนไหวของพิสตัน
- ความเร็วของคอนเวียร์
- เติมความช้า
- การกําหนดเวลา
- จํานวนการผลิต
ฟังก์ชันการควบคุมที่แม่นยําขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเครื่องที่เลือก
8. มีหลายหัวเติม
เครื่องสามารถปรับแต่งด้วยจํานวนที่แตกต่างกันของกระปุกเติมตามความสามารถการผลิตที่ต้องการของลูกค้า
การตั้งค่าแบบปกติอาจรวมถึง:
2 หัว 4 หัว 6 หัว 8 หัว หรือตามต้องการ
การเพิ่มจํานวนหัวเติมทําให้ระบบสามารถรองรับความต้องการการผลิตที่สูงขึ้น
ปริมาตรหลัก
|
|
|
|
|
|
|
|
NP-VF-16
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
|
|
100-500ML,100-1000ML,1000-5000ML
|
|
|
12-14 bpm
|
24-28 bpm
|
36-42bpm
|
48-56 บีพีแมน
|
60-70bpm
|
70-80 บีพีแมน
|
80-100 bpm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
220VAC ภาคเดียว 3000W
|
รายละเอียดสินค้า
กระบวนการทํางานของเครื่องเติมช็อคโกแลตสเปรดคืออะไร?
กระบวนการเติมทําด้วยการย้ายพิสตันขนาด
ขั้นตอนที่ 1 อาหารสินค้า
ผงช็อคโกแลตที่เสร็จสิ้นจะนําไปยังกระบะสินค้า
ถ้าจําเป็น ระบบทําความร้อนแบบกระดานจะควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้การไหลผ่านคงที่
ขั้นตอนที่ 2 รับสินค้า
พิสตันย้ายย้อนหลัง ขัดช็อคโกแลตกระจายจากโฮปเปอร์ และเข้าไปในกระบอกเติมน้ํา
ขั้นตอนที่ 3 วัดปริมาณของ
ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สําหรับแต่ละวงจรการเติมจําหน่ายจะถูกกําหนดโดยการเดินของพิสตัน
ขั้นตอนที่ 4
กระปุกหรือถังว่างเคลื่อนไหวตามสายพัด และวางอยู่ใต้ช่องเติม
ขั้นตอนที่ 5
พิสตันเคลื่อนไปข้างหน้า และปริมาณของช็อคโกแลตที่วัดถูกผลักผ่านสายผลิตภัณฑ์และเข้าไปในถัง
ขั้นตอนที่ 6 - ปิดจมูก
กระปุกเติมปิดหลังจากที่ปริมาณที่ต้องการได้รับการจัดจําหน่ายเพื่อป้องกันการหล่นและการผูกสินค้า
ขั้นตอนที่ 7 การปล่อยจากถัง
กระปุกที่เต็มแล้วจะถูกขนส่งโดยอัตโนมัติไปสู่กระบวนการบรรจุต่อไป เช่น การวางฝาปิด, การปิด, การติดป้ายหรือการรหัส